Nguồn gốc của hương vị (Phần 3) – Ẩm Thực Cam Túc

Tập 1

Ẩm thực, một trong những nét văn hóa sống động nhất của một đất nước, luôn phản ánh những thăng trầm lịch sử và đậm chất con người nơi nó sinh ra. Dựa trên triết lý này, bộ phim “Nguồn gốc của hương vị” chương trình thứ ba đã chọn tỉnh Cam Túc, một vùng đất trù phú với lịch sử lâu đời và phong tục đa dạng, để khám phá sự kết hợp tinh tế giữa thiên nhiên, con người và ẩm thực. Từ những món ăn dân dã, mộc mạc như thịt cừu xiên cho đến những món mì hấp dẻo (niang pi) mang đậm hồn quê, “Nguồn gốc của hương vị” – Ẩm Thực Cam Túc sẽ đưa khán giả đi sâu vào những ẩn chứa lịch sử và kỹ thuật chế biến độc đáo mà ẩm thực của khu vực này mang lại.

Khám phá hành trình của những đầu bếp tài hoa, những người đã truyền đạt bí quyết gia truyền qua nhiều thế hệ, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon nhất cho đến việc xử lý từng chi tiết tinh tế tạo nên hương vị riêng biệt. Bộ phim sẽ dẫn dắt bạn đến những trung tâm buôn bán sầm uất của Cam Túc, nơi tấp nập những người bán hàng với những lời quảng cáo đầy duyên, những con phố nhỏ hẹp với những cửa hàng tạp hóa kín đáo và ẩn chứa đầy những bí mật ẩm thực.

Ngôi sao sáng nhất của chương trình là chính những món ăn. Càng được chi sẻ kỹ lưỡng, càng được thưởng thức sống động, những món ăn của Cam Túc sẽ khiến bạn thực sự cảm nhận được sự độc đáo, tinh tế và đầy hấp dẫn của vùng đất Trung Quốc này. “Nguồn gốc của hương vị” – Ẩm Thực Cam Túc không đơn thuần là một chuỗi phim về ẩm thực, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa, con người và lịch sử của một vùng đất trù phú.